Kontakt
Oblíbené

Základní informace

Kde? centrum | Staré Město
Typ zařízení restaurace
Kuchyně francouzská | gastronomický zážitek
Cenová hladina $$$$

Restaurace v blízkosti Betlémské kaple stojí na třech inspiračních zdrojích: francouzské, italské a skandinávské kulinární tradici. Silnou stránkou restaurace zde vždy byly a také zůstávají ryby. Šéfkuchař Pavol Pavlík se kupříkladu nebojí sáhnout po tradičním českém kaprovi, ze kterého s využitím kombinace pomela, čočky a česneku připraví pokrm, jenž se klasické místní úpravě vůbec nepodobá. Proti konkurenčním podnikům zaměřeným na francouzskou kuchyni se Le Terroir nebojí opustit obvyklé vychozené cesty a zařadit na menu i pokrm veganský. Chef celkově dává více prostoru pokrmům lehčím a dokazuje, že hovězí po burgundsku je jen jednou z mnoha možných podob francouzské tradice.
Sklepní prostory Le Terroir s oblými kamennými stropy se nabízejí jako ideální místo pro diskrétní schůzky soukromého i obchodního charakteru; s ohledem na dobře zásobený vinný sklep, je na ně lepší vyrážet jinak než automobilem.

Jen tak mezi námi

Le Terroir nabízí degustační menu, které je průřezem tvorby zdejšího chefa i nabídky, kterou skýtá vinný sklep. Laděno je podle několika konkrétních francouzských regionů. Navíc vás kromě aktuálně anoncovaných jídel čekají lahodné amuse-bouches.

Alicia

  • Wi-Fi zdarmaWi-Fi zdarma
  • ZahrádkaZahrádka
  • Vhodné pro rodiny s dětmiVhodné pro rodiny s dětmi

  • Bezbariérový přístupBezbariérový přístup
  • Pet friendlyPet friendly
  • Platební kartaPlatební karta

Adresa

LIVING VENUES, a. s. Vejvodova 445/1 Praha 1 – Staré Město 110 00

Zkušenosti ostatních

Najdete v okolí

Aktivity a zážitky
Co navštívit
Kde se najíst a napít
Nakupování