Tento vinný bar opakovaně bodoval v soutěži Czech Bar Awards, v roce 2014 získal první místo. O jídlo se tu stará šéfkuchař Milan Hořejš. Jeho pokrmy si můžete objednat rovnou s doporučenými víny. Dáte-li si husí rillettes, doporučí sommelier crémant z Bourgogne nebo bílé z Anjou. K risottu s hříbky a lanýžovým olejem zase půjde sklenka cuvée Velké dobré bílé z Dobré vinice. Kromě stálých párů je sommelier připraven najít nové párování pro to, na co máte chuť. Pro klidný večer bez velkého debužírování si možná vystačíte se zajímavou nabídkou sýrů, která zahrnuje francouzskou klasiku, například kozí sýr v popelu, ale i toskánské pecorino, rakouský edelpilz nebo tuzemské sýry: ovčí Brníčko z Jeseníků či tvrdý sýr Gran Moravia. Na prkénko si nechte naložit i masné delikatesy. Kromě jemného tyrolského špeku můžete mít horskou sušenou klobásku, baskickou šunku či jehněčí klobásu Bosanka z jižních Čech.

 Kde
centrum | Nové Město
 Typ zařízení
víno
 Kuchyně
mezinárodní
 Cenová hladina
$$$
platební karta
pet friendly
bezbariérový přístup
zahrádka
vhodné pro rodiny s dětmi
wi-fi zdarma

Do Vinografu se chodí na lahev vína. Ale můžete se sem také vypravit na některou z řízených degustací, kterou si můžete zarezervovat na našem webu, na odborný vinařský seminář nebo na degustační večeři laděnou s vínem. Degustaci si můžete objednat nejen v prostorách Vinografu, ale též do své kanceláře či jiných soukromých prostor.

Karolína, Avantgarde Prague
Personal tip avatar
Menu