Hlavní popis

Restaurace v Obecním domě, jejíž historie se píše již od roku 1912, patří k jedněm z nejkrásnějších secesních restaurací v Evropě. Secesní interiér restaurace je dílem F. Kraumanna, J. Weniga a firmy Ant. Baumgartl a syn.

Na poslední den v roce pro vás restaurace chystá bohatý raut. Nápoje si budete moci zakoupit v Champagne & Cocktail Baru. O zábavu během večera se postará hudební skupina Fragment Band, která vám zahraje k poslechu i tanci.

Menu

Sklenka na přivítanou

• šampaňské

Předkrmy

• Kachní a husí pršut s pecorinem a rukolou
• Pečené krůtí prso balené ve slanině s brusinkovou majonézou
• Zvěřinová paštika, fíkové chutney
• Kuskusový salát s pečenou zeleninou a bylinkami
• Ústřice s citronem, tabasco, omáčka mignonette
• Waldorfský salát s nivou
• Koktejl z mořských plodů s omáčkou Marie Rose
• Sleď marinovaný v kopru, cibuli a jogurtu
• Výběr českých a evropských sýrů, ořechy, kdoule

Salátový bar

• Trhané zelené saláty, rajčata, okurky, papriky, výběr dresinků a doplňků

Hlavní chody

• Bisque – polévka z mořských plodů
• Variace ryb a mořských plodů – candát, pstruh, chobotnice, kalamáry
• Roláda z farmářských kuřat s kaštanovou nádivkou a houbovým velouté
• Hovězí loupaná plec s omáčkou ze zeleného pepře a whisky
• Grilovaná krkovička s pečenými hruškami a gorgonzolou
• Houbovo-kroupové rizoto, máslové brambory, teplá zelenina

Dezerty

• Višňové želé v hořké čokoládě a pomerančová kůra
• Medovo-perníkový řez s rakytníkovým krémem
• Biskupský chlebíček, pipeta s rumem
• Nugátový řez s marinovanou višní
• Rozložený závin v pohárku
• Variace domácích zmrzlin
• Čerstvé krájené ovoce
• Ovocný salát

Půlnoční přípitek

• šampaňské

Půlnoční jídlo

• Pražská šunka s čočkou nebo pečivem, sázené vejce, nakládaná kyselá zelenina, křen, hořčice

Hodí se vědět

• Večírek začíná v 19:00 a končí v 1:00
• Nápoje (kromě sklenky na přivítanou a půlnočního přípitku) se platí přímo na místě (lze platit kreditní kartou)

Storno podmínky

• Storno do 10. prosince: neúčtují se žádné stornovací poplatky
• Storno od 11. prosince: bude účtována plná cena