Silvestrovský večer v Restauraci Obecní dům
Na co se můžete těšit
- Oslavte příchod nového roku v jedné z nejkrásnějších secesních restaurací v Evropě
- Vychutnejte si slavnostní bufet s live station, kde uvidíte kuchaře při práci
- Večer doprovází živá hudba kapely Fragment a tančit se bude až do jedné hodiny po půlnoci
Hlavní popis
Restaurace Obecní dům, otevřená roku 1912, patří k největším skvostům pražské secese. Její interiér, který vytvořili architekti F. Kraumann, J. Wenig a firma Ant. Baumgartl a syn, vás okouzlí noblesní atmosférou, ideální pro poslední večer roku.
Silvestrovská noc zde bude ve znamení gurmánského zážitku a hudby. Těšit se můžete na bohatý bufet inspirovaný českou i mezinárodní kuchyní, doplněný o live station, kde vám kuchaři připraví vybrané speciality přímo před očima.
V Champagne & Cocktail Baru si vyberete z nabídky vín, koktejlů a šampaňského. K tanci i poslechu zahraje Fragment Band, který se postará o dobrou náladu až do jedné hodiny po půlnoci.
A když odbije půlnoc, čeká vás slavnostní přípitek sklenkou šampaňského – elegantní tečka za starým rokem a stylový začátek toho nového.
MENU
Sklenka na přivítanou
PŘEDKRMY
- Koktejl z mořských plodů s omáčkou Marie Rose
- Vejce s lososem gravlax
- Prosciutto crudo s melounem
- Waldorfský salát
- Variace pomazánek – šunková, camembert, kachní, kozí sýr
- Foie gras mousse, perník, jablko Granny Smith
- České a evropské sýry, grissini, hroznové víno
- Tuňák tataki, wasabi, sójová omáčka, sezamová semínka
Live station pour les entrées
- Hovězí tatarák, česnekový dip, topinky
- Ústřice s citronem a marinovanou šalotkou
- Krájené české a francouzské uzeniny
POLÉVKA
- Dýňový krém se zázvorem, koriandr, kokosové mléko
HLAVNÍ JÍDLA
- Slávky na víně, chorizo, petržel, máslo
- Telecí řízky
- Zadělávaní šneci
- Pikantní smažená kuřecí křídla
- Dušený hovězí top blade, hříbková omáčka
- Špikované krůtí prso, brandy juice
PŘÍLOHY
- Grenaille brambory
- Bramborové rösti
- Bylinková bageta
- Máslová zelenina
- Kaštanová nádivka
LIVE STATION ve 23:00
- Pražská šunka s čočkou, sázená vejce, okurka, křen, hořčice
DEZERTY
- Mangový dortík na kakaové sušence s maldonskou solí, zdobený pomerančovou kůrou
- Pomerančový mousse s bergamotem na korpusu z černého čaje
- Panna cotta z černého rybízu, ganache z bílé čokolády, brownies
- Nugátové millefeuille s karamelem
- Medovo-perníkový řez s rakytníkovým krémem
- Variace domácích zmrzlin a sorbetů
- Čerstvé krájené ovoce
Sklenka šampaňského na půlnoční přípitek
Hodí se vědět
- Večírek začíná v 19:00 a končí v 1:00
- Nápoje (kromě sklenky na přivítanou a půlnočního přípitku) se platí přímo na místě (lze platit kreditní kartou)
Storno podmínky
- Storno do 10. prosince: neúčtují se žádné stornovací poplatky
- Storno od 11. prosince: bude účtována plná cena
Místo konání
Praha 1 – Staré Město
110 00
Něco se pokazilo
Mohlo by se vám také líbit
