Degustační menu v restauraci V Zátiší

1595 CZK
/ osoba

Na co se můžete těšit

  • Vyzkoušejte excelentní 4 nebo 5chodové degustační menu v jedné z nejlepších pražských gastronomických restaurací
  • Volitelně si můžete zakoupit doporučené vinné nebo nealkoholické párování

Hlavní popis

Restaurace V Zátiší patří k legendám české gastronomické scény. Dlouhodobě ji doporučuje prestižní Michelin Guide a na portálu TripAdvisor se pravidelně řadí mezi špičku českého fine diningu.

V působivém interiéru, který evokuje atmosféru přírody, si vychutnáte poctivé a oku lahodící pokrmy připravované z lokálních surovin pocházejících z vlastního pole restaurace. Tradiční slovanská kuchyně se zde originálním způsobem snoubí s moderním pojetím gastronomie, které vyniká respektem k sezónnosti a smyslem pro detail.

5chodové menu

  • Hovězí tatarák, kaviár Carskaya, topinambur, morek
  • Foie gras parfait, rebarbora, pinie, brioška
  • Mořský vlk, otevřená raviola, cuketa, fenykl, bazalka
  • Telecí Wellington, hrášek, little gem, ředkvička, omáčka périgourdine
  • Pistáciové crème brûlée, maliny

4chodové menu

  • Zelený chřest, parmazán, yuzu, kaviár ze pstruha
  • Siven, bílý chřest, rajčata, pražská šunka
  • Kachna, jablko, fermentované červené zelí, černý bez
  • Pavlova, rebarbora, tvaroh, šťovík

Hodí se vědět

  • Toto menu může být pozměněno v závislosti na sezónní nabídce
  • U rezervací pro 8 a více osob restaurace účtuje servisní poplatek ve výši 10 % z celkového účtu. Tento poplatek se hradí na místě.
 Kdy
kdykoli během dne
 Okamžité potvrzení rezervace
 Voucher stačí předložit v elektronické podobě

Místo konání

V Zátiší
Betlémské náměstí / Liliová 216/1
Praha 1 – Staré Město
110 00
Loading...

Mohlo by se vám také líbit

Wine Degustation Prague bottle
VínoGastronomické zážitkyAktivityCo dělat v Praze za deště?

Degustace vín ve Vinografu

990 CZK / osoba
None
Co dělat v Praze za deště?Gastronomické zážitkyAktivityPivo

Soukromá pivní degustace v Praze

2063 CZK
1856 CZK / osoba (skup. 4 osob)
main picture 1 Food tour Prague
Gastronomické zážitkyPravidelné prohlídky v malých skupinách

Degustační menu v restauraci V Zátiší

1595 CZK
/ osoba
Menu