U Tří růží

Česká kuchyně

2 u tri ruzi prague czech republic czechia1

3 u tri ruzi prague czech republic czechia1

5 u tri ruzi prague czech republic czechia1

6 u tri ruzi prague czech republic czechia1

Tohle je skvělý, byť relativně málo známý minipivovar v centru Prahy. Pokud hledáte podnik, kam si zajít na dobré jídlo s vynikajícím pivem, tohle by měl být jeden z vašich horkých kandidátů.

V domě z 15. století se od roku 2012 vaří a čepuje pravé české pivo a podávají se k němu vyhlášené tradiční pochoutky šéfkuchaře Martina Procházky. Ten dříve působil v restauraci hotelu Alcron, jíž dopomohl k získání michelinské hvězdy. O kvalitě pokrmů servírovaných v pivovaru U Tří růží tedy nemůže být nejmenších pochyb. Z pivní produkce byste neměli vynechat zejména místní Amber Ale.

Podnik dokázal skloubit nenucenost českého hospodského stylu se špičkovou kvalitou a nabízí tak jen to dobré z české gastronomické kultury, oproštěné od nešvarů jako nerudná obsluha nebo příliš omšelý interiér.

Kde

centrum | Staré Město

Typ zařízení

pivo

Kuchyně

česká

Cenová hladina

$$$

Wi-Fi zdarma

Bezbariérový přístup

Zahrádka

Vhodné pro rodiny s dětmi

Domácí mazlíčci

Platební karta

Adresa

U Tří růží Husova

Husova 10/232
Praha 1 – Staré Město
110 00
Zobrazit na mapě

Dejte se do řeči s někým z personálu – pravděpodobně vám ochotně poví spoustu zajímavých věcí o vaření českého piva (musíte tedy umět česky nebo alespoň trochu anglicky) a ukáže vám náčiní, pomocí kterého se zlatý mok vyrábí. Můžete si také koupit nalahvované pivo jako suvenýr s sebou.

Marcela, Avantgarde Prague