Hlavní popis
Tento galavečer je jedinečná příležitost, jak v Praze prožít opravdu nezapomenutelné Vánoce! Program je rozdělen do čtyř částí a můžete se těšit na nejslavnější Mozartovy árie v podání špičkových hudebníků v dobových kostýmech.
Program
Welcome drink
1. ČÁST – DON GIOVANNI
- árie Leporella „Notte e giorno faticar“
- duet Zerliny a Masetta „Giovinette che fate all’amore“
- „Malá noční hudba – Allegro“ (1. věta)
- árie Zerliny „Batti, batti, o bel Masetto“
- „Malá noční hudba – Romance“ (2. věta)
- duet Giovanniho a Zerliny „Là ci darem la mano“
Předkrm
2. ČÁST – TO NEJLEPŠÍ Z MOZARTOVÝCH OPER
- árie Figara „Non più andrai, farfallone amoroso“ (Figarova svatba)
- árie Cherubína „Voi che sapete“ (Figarova svatba)
- „Divertimento D dur – Allegro“
- árie Dona Giovanniho „Fin ch’han dal vino“ (Don Giovanni)
- „Divertimento D dur – Presto“
- duet Susanny a Figara „Tutto è tranquillo… Pace, pace“ (Figarova svatba)
Polévka
3. ČÁST – KOUZELNÁ FLÉTNA
- duet Papagena a Paminy „Bei Männern, welche Liebe fühlen“
- „Malá noční hudba – Menuetto“ (3. věta)
- árie Paminy „Ach, ich fühl’s“
- árie Papagena „Ein Mädchen oder Weibchen“
- duet Papagena a Papageny „Pa-pa“
Hlavní chod
4. ČÁST – VÁNOČNÍ KOLEDY & MOZARTOVA SAKRÁLNÍ DÍLA (24.–26.12.)
- „Exsultate, jubilate“ – W. A. Mozart
- duet „Ave Verum Corpus“ – W. A. Mozart
- „Tichá noc“ – dobová koleda ze Salcburku
4. ČÁST – NOVÝ ROK (30.12.)
- „Kaiser Walzer“ – J. Strauss II
- „All I Ask of You“ – A. L. Webber
- „Tik-Tak Polka“ – J. Strauss
- „Meine Lippen Sie küssen so heiß…“ – F. Lehár
- árie Dona Giovanniho „Fin ch’han dal vino“ (Don Giovanni)
- „Lippen schweigen“ – F. Lehár
Dezert
Menu
WELCOME DRINK: Bohemia Sekt Brut
RYBÍ MENU
- Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou provoněnou pomerančem a máslovými tousty
- Hráškový krém s pažitkovým jogurtem a máslovými krutony
- Candát pečený pod bylinkovou krustou s bramborovo-dýňovým pyré
- Crème brûlée s kousky pistácií
MASOVÉ MENU
- Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou provoněnou pomerančem a máslovými tousty
- Hráškový krém s pažitkovým jogurtem a máslovými krutony
- Grilovaná kachní prsa s omáčkou z foie gras, marmeládou z červeného zelí a pečenými škubánky
- Crème brûlée s kousky pistácií
VEGETARIÁNSKÉ MENU
- Salát z polníčku s nokem z quinoa ochucený pomerančovo-medovým dresinkem a piniovými oříšky
- Hráškový krém s pažitkovým jogurtem a máslovými krutony
- Veganský řízek v panko strouhance s vlažným bramborovým salátkem
- Crème brûlée s kousky pistácií
DĚTSKÉ MENU
- Polévka z pečených rajčat se sýrovými nočky
- Krůtí roláda plněná jemnou fáší se zeleninou, cukrový hrášek a bramborové pyré
- Lívanečky se smetanovou ricottou, teplými borůvkami a šlehačkou
NÁPOJOVÝ BALÍČEK
- Neomezená konzumace nealkoholických nápojů, piva, vína, kávy a čaje do konce akce (cca 21:30)
DĚTSKÝ NÁPOJOVÝ BALÍČEK
- Neomezená konzumace studených a teplých nealkoholických nápojů
Hodí se vědět
- Je vhodné dostavit se 15–20 minut předem, abyste se stihli pohodlně se usadit
- Veškerá další konzumace, která není zahrnuta v zakoupeném menu, bude k úhradě na místě (lze platit platební kartou)
- Vyžaduje se společenský oděv