Přidáno do košíku

Váš košík je prázdný

cover_image

Kavala

Základní informace

Kde? mimo centrum | Dejvice
Typ zařízení restaurace
Kuchyně řecká
Cenová hladina $$ | $$$

Už od roku 2005 vaří v restauraci nedaleko Královské obory Stromovky Ioannis Asarlidis řeckou kuchyni. Majitel a šéfkuchař v jedné osobě připravuje jídla stejně pestrých odstínů, v jakých je vyveden interiér. Pokud se chcete v Praze vydat za autentickými řeckými chutěmi a příslovečnou peloponéskou pohostinností, tohle je ta správná adresa. Dlouhý večer u řeckého vína dokonale doprovodí zdejší mezze. Z nich na stole vytvoříte hostinu zahrnující chobotničky dělané na víně a medu, grilované halloumi, tatarák z pečeného lilku, fritované grundle nebo třeba tradiční šneky po krétsku s červeným vínem, rajčaty a tymiánem. Asarlidis v kuchyni používá prvotřídní suroviny, ať už je to iberské vepřové, křehké hovězí wagyu nebo jemné telecí maso, které mimo jiné připravuje v pergamenovém papíře, aby v něm zůstalo maximum šťávy.

Wi-Fi zdarma
Zahrádka
Vhodné pro rodiny s dětmi
Bezbariérový přístup
Pet friendly
Platební karta

Jen tak mezi námi

Pokud vám jídla z Kavaly chutnají a chcete si je zkusit udělat doma, na webu restaurace najdete videorecepty tamního šéfkuchaře. Naučí vás připravovat třeba lilkový tatarák nebo krevety na jogurtu.

Marcela
maskot agp

Adresa

Kavala Charlese de Gaulla 629/5 Praha 6 – Bubeneč 160 00
Loading...