Degustační menu v restauraci V Zátiší

1495 CZK

/ osoba

Na co se můžete těšit

Vyzkoušejte excelentní 3, 5 nebo 7chodové degustační menu v jedné z nejlepších pražských gastronomických restaurací
Volitelně si můžete zakoupit doporučené vinné nebo nealkoholické párování

Hlavní popis

Restaurace V Zátiší patří k legendám české gastronomické scény. Dlouhodobě ji doporučuje prestižní Michelin Guide a na portálu TripAdvisor se pravidelně řadí mezi špičku českého fine diningu.

V působivém interiéru, který evokuje atmosféru přírody, si vychutnáte poctivé a oku lahodící pokrmy připravované z lokálních surovin pocházejících z vlastního pole restaurace. Tradiční slovanská kuchyně se zde originálním způsobem snoubí s moderním pojetím gastronomie, které vyniká respektem k sezónnosti a smyslem pro detail.

3chodové menu

Chléb, máslo, jednohubka
Brambory, tvaroh, paprika, kopr
Srnčí hřbet, pirohy, křen, kyselá okurka
Čokoládový perník, sorbet z jeřabin, ořechový krém
Petitky "Dětství na dlani"

5chodové menu

Chléb, máslo, jednohubka
Puding z uzeného kapra, rajčata, bylinkový salát
Brambory, tvaroh, paprika, kopr
Srnčí hřbet, pirohy, křen, kyselá okurka
Pre-dezert
Čokoládový perník, sorbet z jeřabin, ořechový krém
Petitky "Dětství na dlani"

7chodové menu

Chléb, máslo, jednohubka
Puding z uzeného kapra, rajčata, bylinkový salát
Brambory, tvaroh, paprika, kopr
Pošírovaný siven, houby, rakytník
Vepřové líčko, mrkev, konopné semínko
Srnčí hřbet, pirohy, křen, kyselá okurka
Pre-dezert
Čokoládový perník, sorbet z jeřabin, ořechový krém
Petitky "Dětství na dlani"

Hodí se vědět

Toto menu může být pozměněno v závislosti na sezónní nabídce
U rezervací pro 8 a více osob restaurace účtuje servisní poplatek ve výši 10 % z celkového účtu. Tento poplatek se hradí na místě.