Degustační menu v restauraci V Zátiší

1595 CZK
/ osoba

Na co se můžete těšit

  • Vyzkoušejte excelentní 4 nebo 5chodové degustační menu v jedné z nejlepších pražských gastronomických restaurací
  • Volitelně si můžete zakoupit doporučené vinné nebo nealkoholické párování

Hlavní popis

Restaurace V Zátiší patří k legendám české gastronomické scény. Dlouhodobě ji doporučuje prestižní Michelin Guide a na portálu TripAdvisor se pravidelně řadí mezi špičku českého fine diningu.

V působivém interiéru, který evokuje atmosféru přírody, si vychutnáte poctivé a oku lahodící pokrmy připravované z lokálních surovin pocházejících z vlastního pole restaurace. Tradiční slovanská kuchyně se zde originálním způsobem snoubí s moderním pojetím gastronomie, které vyniká respektem k sezónnosti a smyslem pro detail.

5chodové menu

  • Hovězí tatarák, kaviár Carskaya, topinambur, morek
  • Foie gras parfait, rebarbora, pinie, brioška
  • Mořský vlk, otevřená raviola, cuketa, fenykl, bazalka
  • Telecí Wellington, hrášek, little gem, ředkvička, omáčka périgourdine
  • Pistáciové crème brûlée, maliny

4chodové menu

  • Zelený chřest, parmazán, yuzu, kaviár ze pstruha
  • Siven, bílý chřest, rajčata, pražská šunka
  • Kachna, jablko, fermentované červené zelí, černý bez
  • Pavlova, rebarbora, tvaroh, šťovík

Hodí se vědět

  • Toto menu může být pozměněno v závislosti na sezónní nabídce
  • U rezervací pro 8 a více osob restaurace účtuje servisní poplatek ve výši 10 % z celkového účtu. Tento poplatek se hradí na místě.
 Kdy
kdykoli během dne
 Okamžité potvrzení rezervace
 Voucher stačí předložit v elektronické podobě

Místo konání

V Zátiší
Betlémské náměstí / Liliová 216/1
Praha 1 – Staré Město
110 00

Momentálně nedostupné

Omlouváme se, ale tato služba je momentálně nedostupná

Něco se pokazilo

Právě teď se nám to nedaří načíst. Zkuste to prosím za chvíli znovu.

Mohlo by se vám také líbit

en:A bottle of wine with a glass partially filled with white wine; in the background, there are lots of bottles; fr:Bouteille de vin avec un verre un peu rempli de vin blanc, en fond il y a plein de bouteilles
VínoAktivityGastronomické zážitkyCo dělat v Praze za deště?

Degustace vín ve Vinografu

990 CZK / osoba
None
Co dělat v Praze za deště?AktivityGastronomické zážitkyPivo

Soukromá pivní degustace v Praze

2063 CZK / osoba (skup. 4 osob)
main picture 1 Food tour Prague
Gastronomické zážitkyPravidelné prohlídky v malých skupinách

Degustační menu v restauraci V Zátiší

1595 CZK
/ osoba
Menu