Café Amandine

Momentálně nedostupné

Když navštívíte Café Amandine, zmocní se vás pocit, že jste se z blízkosti Emauzského kláštera přenesli na pařížský bulvár Saint Michel. Číšnice roznášejí talíře oděny v černých šatečkách opásaných krajkovými zástěrkami, Francii tu zrcadlí skoro všechny položky menu. Tatarák se podává stylově s hranolky, mušle jsou připravovány na víně na provensálský způsob a hovězí po burgundsku má onu nezaměnitelnou chuť, která vzniká díky pomalému dušení a která v náznacích nechá problesknout aroma mrkve a červeného vína ze základu. V Amandine můžete také vyzkoušet snad všechny ikonické pokrmy tradiční francouzské kuchyně, včetně ratatouille vonícího po tymiánu a rozmarýnu, konfitovaného kachního stehna se šťouchanými bramborami nebo silné cibulačky. Vitrína s pečivem zve každý den k ochutnání několika druhů quiche, croque monsieur či sladkostí, jako jsou tartletky, éclairs nebo tradiční jablkový koláč tarte tatin.

 Kde
centrum | Nové Město
 Typ zařízení
restaurace | cukrárna | káva & čaj
 Kuchyně
francouzská
 Cenová hladina
$$ | $$$
Wi-Fi zdarma
Zahrádka
Vhodné pro rodiny s dětmi
Domácí mazlíčci
Platební karta

Amandine kromě každodenních snídaní nabízí také skvělý brunch, který zahrnuje sklenku francouzského sektu, čerstvou ovocnou šťávu, domácí koláč a některý ze zdejší vaječných pokrmů: vejce Benedikt, míchaná vajíčka či bylinkovou omeletu.

Jan, Avantgarde Prague
Personal tip avatar
Menu