Silvestrovský gala večer ve znamení Mozartovy hudby

Silvestr 2026/2027

A woman in a white dress and a man in a black suit dancing with musicians in the background

A large room filled with dining tables, with a scene in the background featuring light and red

A musician dressed in white playing the piano with a large, decorated white Christmas tree in the background

Foie gras mousse served with fruit on a porcelain plate

Na co se můžete těšit

Oslavte silvestr ve výjimečném prostředí: v barokním sále Boccaccio v Grand Hotelu Bohemia
K silvestrovské galavečeři se šesti chody vám budou hrát nejslavnější Mozartovy árie
Od půlnoci si můžete zatančit za doprovodu živé hudby
V nabídce jsou 4 cenové kategorie: stůl pro dva v první řadě, stůl pro dva, stůl pro osm osob nebo lóže s jedním až čtyřmi místy

Hlavní popis

Oslavte příchod roku 2026 v Praze ve velkém stylu. Pochutnejte si na šestichodové večeři a zaposlouchejte se do slavných hudebních kusů, které vám zahrají umělci oblečení v dobových kostýmech.

Menu a program

19:30: Welcome drink & amuse-bouche

20:00: Pralinky z foie gras se šalotkovým chutney a omáčkou z lesních plodů

20:30: Don Giovanni

árie Leporella „Notte e giorno faticar“
duet Zerliny a Masetta „Giovinette che fate all’amore“
„Malá noční hudba – Allegro“ (1. věta)
árie Zerliny „Batti, batti, o bel Masetto“
„Malá noční hudba – Romance“ (2. věta)
duet Giovanniho a Zerliny „Là ci darem la mano“

20:50: Silný drůbeží vývar s kořenovou zeleninou a raviolkami plněnými drůbežími játry

21:20: To nejlepší z Mozartových oper

árie Figara „Non più andrai, farfallone amoroso“ (Figarova svatba)
árie Cherubína „Voi che sapete“ (Figarova svatba)
„Divertimento D dur – Allegro“
árie Leporella „Madamina“ (Don Giovanni)
„Divertimento D dur – Presto“
duet Susanny a Figara „Tutto è tranquillo… Pace, pace“ (Figarova svatba)

21:50: Limetkový sorbet s kapkou vodky

22:20: Kouzelná flétna

duet Papagena a Paminy „Bei Männern, welche Liebe fühlen“
„Malá noční hudba – Menuetto“ (3. věta)
árie Paminy „Ach, ich fühl’s“
árie Papagena „Ein Mädchen oder Weibchen“
duet Papagena a Papageny „Pa-pa“

22:40: Grilovaná kachní prsa s omáčkou z foie gras, marmeládou z červeného zelí a pečenými škubánky

23:10: S příchodem Nového roku

„Kaiser Walzer“ – J. Strauss ml.
„All I Ask of You“ – A. L. Webber
„Unter Donner und Blitz“ Polka schnell – J. Strauss
„Meine Lippen Sie küssen so heiß…“ – F. Lehár
árie Dona Giovanniho „Fin ch’han dal vino“ (Don Giovanni)
„Tritsch-Tratsch-Polka“ – J. Strauss
„Lippen schweigen“ – F. Lehár

23:30: Dortík s čokoládovou pěnou, banánovým krémem a omáčkou z malin

23:58 Novoroční přípitek

00:00: Novoroční valčík

„Na krásném modrém Dunaji“ – Johann Strauss
„Vídeňská krev“ – Johann Strauss

Po přípitku se podle české tradice podává čočka se šunkou a různými druhy doplňků, aby se vás v nadcházejícím roce držely peníze.

00:15–01:30: Možnost tance na nejkrásnější písně Francka Sinatry v podání sólisty Daniela Klánského v doprovodu pianisty

Vegetariánské menu:

Amuse-bouche
Salát z polníčku s gratinovaným kozím sýrem, karamelizovanými cherry rajčátky a omáčkou z pomerančů
Hříbkové cappuccino zjemněné smetanou s mléčnou pěnou a krutony
Limetkový sorbet s kapkou vodky
Gratinované cukety plněné zeleninovým ragú s mačkanými brambory a tomatovou salsou
Dortík s čokoládovou pěnou, banánovým krémem a omáčkou z malin

Hodí se vědět

Vyžaduje se dlouhá večerní toaleta pro dámy a smoking pro pány
Vedle sklenky na uvítanou je v ceně také neomezená konzumace vody a nealko nápojů, lahev vína na osobu a šálek kávy nebo čaje