Contact
Čeština
CZK
USD
EUR
GBP
Přidáno do košíku

Váš košík je prázdný

cover_image

Degustační menu v restauraci V Zátiší

Základní informace

Okamžité potvrzení rezervace
Voucher stačí předložit v elektronické podobě
Kdy kdykoli během dne

Na co se můžete těšit

  • Vyzkoušejte excelentní degustační menu v jedné z nejlepších pražských gastronomických restaurací

  • Volitelně si k jednotlivým pokrmům můžete zakoupit doporučené vinné párování

Hlavní popis

Restaurace V Zátiší je jedním z nejlépe střežených tajemství Starého Města: tento elegantní podnik s intimní atmosférou vedle půvabného Betlémského náměstí nabízí vynikající a rafinované kulinářské speciality. Díky tomuto menu ochutnáte to nejlepší, co restaurace nabízí. Můžete se těšit na čtyři chody důmyslně zkombinované s francouzskými, italskými a moravskými víny.

Hodí se vědět

  • Toto menu je v nabídce každý den v roce s výjimkou adventu, kdy se podává pouze speciální sváteční menu

Menu

domácí ravioli s ricottou a gorgonzolou, tomatový dip, pekanové ořechy

vinné párování: Sauvignon 2017, pozdní sběr, Poddvorov, Morava

teplá francouzská kachní játra foie gras, jablkový kompot s hrozny, perník

vinné párování: Château Le Thibaut 2015, Monbazillac, Francie

čerstvá ryba dle denní nabídky

víno dle denní nabídky

telecí svíčková a marinované hovězí žebro, pyré z bílé ředkve s datlemi, špenát, telecí jus s xéres vinaigretem

vinné párování: Rosso di Montepulciano 2014, Toskánsko, Itálie, Innocenti

crème brûlée s vanilkovým luskem, lesní plody

vinné párování: Pálava 2013, výběr z hroznů, Popice, Morava

Toto menu může být lehce pozměněno v závislosti na sezonní nabídce.

V Zátiší Betlémské náměstí / Liliová 216/1 Praha 1 – Staré Město 110 00

Rezervační formulář

Vyberte prosím datum.

Loading...