Kontakt
Oblíbené

Základní informace

Kde? centrum | Staré Město
Typ zařízení pivo | restaurace | naše srdcovky
Kuchyně česká | místní speciality
Cenová hladina $$ | $$$

Perla Staroměstského náměstí a výjimka mezi všudypřítomnými předraženými pastmi na turisty. Vysloveně povedené jídlo za přijatelné ceny na té nejlepší pražské adrese. Zdejší šéfkuchař David Kalina má talent pro zemitou českou kuchyni a jeho skromnost a střídmý pohled na svět dělají Mincovnu tím, čím je. Když sestavuje menu, nesnaží se hostům vnucovat svůj koncept a představy o jídle, ale naslouchá jejich přáním. Také se striktně nedrží žádného z módních gastronomických trendů. Snad jediný, který můžeme na menu zachytit, je inklinace k lokálním surovinám: na konkrétního dodavatele odkazuje šumavský pstruh nebo hovězí ze Seletic, z něhož se připravují guláš i klobásky. V Mincovně je jídlo poctivé, což rozhodně není myšleno jako fráze. Ve zdejší bramboračce stojí lžíce a polévka voní po houbách, jako by ji připravila vaše babička. Je skoro zázrak, že v samém centru Prahy takový podnik vznikl.

Jen tak mezi námi

Z dezertů určitě vyzkoušejte štrúdl. Vyniká totiž taženým těstem, rozinkami a vlašskými ořechy, které ruší jednolitou hmotu nastrouhaných jablek. Krom toho domácí vanilková zmrzlina, kterou ke štrúdlu dostanete, také stojí za to. Důvodů, proč si štrúdl objednat, je zkrátka dost.

Jan

  • Wi-Fi zdarmaWi-Fi zdarma
  • ZahrádkaZahrádka
  • Vhodné pro rodiny s dětmiVhodné pro rodiny s dětmi

  • Bezbariérový přístupBezbariérový přístup
  • Pet friendlyPet friendly
  • Platební kartaPlatební karta

Kam se dostavit:

Mincovna Staroměstské náměstí 930/7 Praha 1 – Staré Město 110 00

Zkušenosti ostatních

Najdete v okolí

Aktivity a zážitky
Co navštívit
Kde se najíst a napít
Nakupování