Když má být něco skutečně stylové, je třeba myslet na detaily. V případě pražského podniku James Dean se to povedlo. Americký dining z padesátých let tady vidíte ve všem – od interiéru přes menu až po oblečení personálu. Barové stoličky designem připomínají pochromované masky bouráků od Cadillacu, prostorem se proplétají číšnice ve stylových krátkých uniformách a skoro čekáte, že se s vámi rozloučí stejně stylovým Later Gater, kterým se zdravili američtí pásci. Mezi zdejší kulinární taháky patří burgery, které tady sebevědomě sázeli, ještě než se napříč hlavním městem dostaly do módy. K snídani zase nesmíte vynechat lívance. Mají podobu macatých placek, které si hrdinové amerických filmů dávají v motorestu jako nášup po vajíčkách se slaninou. Roztéká se na nich máslo a slévá se se stružkami zlatavého javorového sirupu. James Dean je prostě jako z amerického bijáku. V tom nejlepším slova smyslu.