Villa Richter stojící na dosahu Pražského hradu vám nabídne stejně tak exkluzivní menu jako výhled na město. Tato oblíbená destinace pro pořádání oslav kulatin či svateb má nepopiratelnou noblesu. Je zkrátka snadné cítit se tu královsky. Ve Ville Richter naleznete dvě restaurace. Piano Nobile patří k těm dražším, kvalita však odpovídá výši účtu. Perlička je zde připravená šetrnou metodou sous vide a podává se s kaštanovou nádivkou a jablečným pyré; telecí řízek tu smaží na přepuštěném másle, jak nabádá originální recept. Příjemně rustikální zážitek nabídnou selečí kotletky se špeclemi, houbami a šalotkovou omáčkou nebo pomalu konfitované kachní stehno. V nabídce najdete též elegantní kombinace jako telecí hrudí s morkovými knedlíčky a jeruzalémským artyčokem nebo filet mignon s omáčkou marsala, foie gras a mangoldem. I dezertová nabídka uspokojí různé preference. Nabízejí tu zemité bramborové šišky nebo opulentní čokoládové suflé. Druhá restaurace Terra nabízí stejně pěkný výhled a méně exponované ceny. Otevřena je však jen v teplejších měsících.
Součástí zdejšího vinného lístku je limitovaná nabídka vín z nejstarší české vinice na Pražském hradě. Jižně exponovaný svah pro révu vybral už kníže Václav na počátku 10. století. Po svém zakladateli také nese vinice jméno. Villa Richter je ideální místo k zakončení procházky po Pražském hradě.
Karolína