Šéfkuchařovo vánoční menu s jeho oblíbenými víny
28. 11. 2011 - 01. 01. 2012
Amuse Bouche - Račí Capuccino s kaviárem
Crémant ZCG 20 let
~~~~~~
Terina z kachních jater Foie Gras na domácím perníku s fíkovou marmeládou
Chateau Haut Theulet 2004, Monbazillac
~~~~~~
Třeboňský candát s křenovou pěnou a oříškovými batáty
Ryzlink Rýnský 2010, pozdní sběr, Čejkovice, Ilčík
~~~~~~
Zajíc konfitovaný v červeném víně s divokým kořením, kaštanové pyré
Roučí 2009, Stapelton Springer, Bořetice
~~~~~~
Šéfkuchařovo sladké vánoční překvapení
Muškát Moravský 2005, Výběr z cibéb, Glos
13.12. a 20.12. bude od 19h šéfkuchař mezi vámi!
Sestavte si své vlastní degustační menu:
Menu 4 chody: 1290,- + Přiřazená vína: 1345,-
Menu 3 chody: 1090,- + Přiřazená vína: 1145,-
Menu 2 chody: 990,- + Přiřazená vína: 845,-
Pokud se rozhodnete pro sestavení vlastního menu, napište nám, prosím, e-mail s upřesněním chodů, které jste si vybrali.
Rezervační podmínky pro individuální rezervace (1-9 osob):
Rezervace je platná po zaplacení 100% ceny.
V případě skupinových rezervací nás, prosím, kontaktujte.
Storno poplatky při následujících termínech zrušení před začátkem akce: 15 -11 dní = 15%, 10 - 6 dní = 50%, 5 - 3 dní = 75%, do 48 hodin = 100% předběžné celkové ceny.
Restaurace Bellevue
Smetanovo nábřeží 18
Praha 1 – Staré Město
Spojení: Tram 17 - 18, stanice Karlovy lázně
